В Дагестане официально стартовал II Международный гастрономический фестиваль «VISIT DAGESTAN 2019»

Рубрика: Новость

2019-04-11 08:15

В фестивале принимают участие 31 эксперт и 123 участника из 16 стран ближнего и дальнего зарубежья: Азербайджана, Италии, Армении, Сербии, Словении, Маврикий, Хорватии, Исландии, Украины, Эстонии, Македонии, Германии, Франции, ОАЭ, Грузии, 12 почетных гостей и участников из Москвы, Краснодара и других регионов России. Церемонию открытия посетил Глава Дагестана Владимир Васильев. В мероприятии участвовали также Первый вице-премьер Правительства Анатолий Карибов, министр по туризму и народным художественным промыслам Расул Ибрагимов, депутат НС РД Анна Безрукова и другие. 

Выступая на торжественной церемонии, Глава республики выразил признательность организаторам, участникам, а также судейской коллегии II Mеждународного фестиваля гастрономического туризма «VISIT DAGESTAN 2019». Владимир Васильев отметил, что Дагестан издревле славится традициями гостеприимства.

«Я думаю, что каждый, кто побывал в Дагестане, это оценивает по достоинству. Дагестанцы умеют дружить, быть гостеприимными, любят гостей, это очень талантливый, образованный, обладающий множеством ремесел народ с огромным многообразием национальностей, с очень бережным отношением к таким институтам как семья, история, национальное достояние, родной язык. Мы самая большая семья детей, так как Дагестан среди лидеров по количеству многодетных семей, в которых трое и более детишек»,- заявил Васильев.
Что касатеся уровня подготовки фестиваля, здесь международные эксперты дали высокую оценку как качеству дагестанских продуктов, так и уровню подготовки участников.
Международный судья WorldChefs-WACS Николай Баратов: «Спасибо дагестанским труженикам за то, что они выращивают такие замечательные овощи и фрукты. Более того, в Дагестане фантастический кефир».

Почетный член WorldChefs–WACS Изток Легат: «Мне очень приятно, что это мероприятие проходит всегда на высоком организационном уровне. Остается сказать “Браво” дагестанцам за теплый прием».
Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Леонид Гелибтерман: «Пройдет немного времени, и мы сможем оценить важность этого мероприятия не только для Дагестана и России в целом, но и для многих стран-участниц этого фестиваля».

Мероприятия фестиваля продлятся до 14 апреля. В Программе гастрономического фестиваля запланировано проведение мастер-классов по кулинарии, а также круглый стол, на котором будут обсуждены перспективы развития гастрономического туризма в Дагестане.

Размещено: 2019-04-11 08:15:34 Изменено: 2019-04-17 12:54:21
Количество просмотров: 372 Cегодня: 3